果実非破壊近赤外測定装置「おいしい果」
2021年8月25日 09時26分８月２日（月）、令和２年度「農業労働力確保緊急支援事業」の研修用農業機械として導入した果実非破壊近赤外測定装置「おいしい果」を使って、温室メロンの糖度測定を行いました。研修には、園芸クリエイト科２年生野菜専攻班６名による非破壊による糖度測定の実施し、性能や利便性についても検証しました。非破壊による測定では、前回行った小玉スイカと同様に、誰でも簡単に測定できる利便性の高さや、収穫の判断の正確さを感じ取ることができました。
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最新の南高日記
玉川ダム見学（課題研究部）
2021年8月23日 08時45分８月５日（木）、課題研究部の活動で玉川ダム管理事務所を訪問しました。ダムの運用と管理について詳しくお話を伺うことができ、とても有意義な時間となりました。
第２２回高校生国際美術展 YouTube表彰式（美術部）
2021年8月20日 08時23分第２２回高校生国際美術展の表彰式が東京赤坂で無観客で開催され、その様子がYouTubeで配信されました。
本校園芸クリエイト科３年野村も表彰されるので、美術部員でオンタイム鑑賞をしました。事前に園芸クリエイト科での実習風景のスナップ写真を送り、作品と共に紹介してもらいました。
展示の様子 ※東京在住の親戚に送ってもらいました。
各種発表県大会（農業クラブ）
2021年8月19日 09時28分７月２７日（火）、愛媛県学校農業クラブ連盟主催の第１回各種発表県大会が大洲青少年交流の家で行われ、園芸クリエイト科２・３年生が出場しました。
意見発表の部
Ⅰ類 生産・流通・経営分野
「自ら栽培 自ら加工 私 バージョンアップ」 ３年 白石
Ⅱ類 開発・保全・創造分野
「目標達成への一歩」 ３年 谷岡
Ⅲ類 ヒューマンサービス分野
「今治の小麦を広めるために」 ２年 越智
プロジェクト発表の部
Ⅲ類 ヒューマンサービス分野
「心の癒やしを求めて ～福祉施設で畑のデザイン～」
３年 園芸セラピー班
｢みんなとMAYA MAXX展｣展示体験ワークショップへの参加（美術部）
2021年8月16日 08時11分7月31日～8月29日の間、今治出身の画家であるＭＡＹＡ ＭＡＸＸさんが河野美術館と玉川美術館で作品展を開かれます。そこで、7月28日（水）に、普段体験することができない｢実物作品｣の展示をお手伝いさせていただけることになり、市内県立学校の美術部員で参加しました。
今治南高校は玉川美術館で大きな掛け軸を壁に直貼りする大役を命じられ、作品用のライトで水平を取ったり、学芸員さんが事前に借り止めしている作品をタッカーで固定したりしました。作品に直に手が触れたりすると作品劣化に繋がるので、見ている方はひやひやしましたが、素晴らしいチームワークで見事時間内に展示、片付けまで終わらせることが出来ました。
ワークショップの最後には、今治を出て、今までの軌跡をお話し下さり、ここまで続けてきたこと、継続することの意味と、それらが人との縁、繋がりで成り立っていること、｢わくわくすることをする。｣つきない好奇心のお話しを伺いました。進路決定を直前に控えた三年生は特に熱心に聞いていました。