小玉スイカの糖度測定
2021年8月4日 09時32分「農業労働力確保緊急支援事業」における研修用農業機械として導入された果実非破壊近赤外測定装置「おいしい果」の操作研修が7月16日(金)に開催され、園芸クリエイト科2年生25名が参加しました。
野菜の授業で栽培した小玉スイカを教材として、非破壊による糖度測定の操作方法や操作実施をおこないました。また小玉スイカを切断し、今まで使用していたデジタル糖度計や屈折糖度計との、性能比較や使用の利便性についても検証しました。非破壊による測定は、誰でもほぼ正確に測定できる利便性が高いことに強い関心を寄せていました。